Kürbis ist weit mehr als nur eine Zutat für Suppen!
In diesem Kurs arbeiten Sie unter fachkundiger Anleitung mit den beliebtesten Kürbissorten und werden diese abwechslungsreich und alltagstauglich zubereiten.
Es gibt praktische Informationen rund um Einkauf, Lagerung und Verarbeitung. Anschließend bereiten Sie gemeinsam mehrere herzhafte und auch süße Gerichte zu – von aromatischen Vorspeisen über kreative Hauptgerichte bis hin zu herbstlichem Dessert.
Freuen Sie sich auf neue Ideen für Ihre Herbstküche, praktische Küchentipps und den gemeinsamen Genuss der zubereiteten Speisen.
Die Lebensmittelumlage ist direkt an den Dozenten zu zahlen. Gerne können Sie Behälter für Reste mitbringen.

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